La ricetta del caffè perfetto

    Carissimi, stamattina su Instagram, nella pagina Be Italian, che consiglio a tutti, ho visto un video carinissimo, tratto dal film Questi fantasmi di Renato Castellani, ispirato alla commedia omonima di Eduardo de Filippo. Sono rimasta così incantata da questa breve visione, che mi ha riportato indietro nel tempo, in un’Italia ormai scomparsa, povera…

Mezze penne rigate con crema di zucchine e speck

Nicole Valents Carissimi blogger buona domenica! Oggi ho cucinato un piatto unico, a cui non manca nulla per vivere bene, nemmeno il sapore che riporta alle tradizioni e al calore autunnale. Ecco a voi questa ricetta, che sicuramente avrete già preparato decine di volte, magari con qualche piccola variante, che però mi farebbe piacere conoscere,…

Miss Pettigrew

Locandina reperita in Internet Carissimi, stasera vi racconto una bella storia, sottolineata dalle musiche meravigliose di  Paul Englishby. Mi è piaciuta per il ritmo che mi ha trasmesso, per l’entusiasmo e la simpatia dei protagonisti e per la bravura degli attori. Ha trasformato una serata noiosa in un momento frizzante. La storia di questa splendida…

Uova con zucchine genovesi e ricotta

Nicole Valents Carissimi, quando arriva il venerdì sera, la mia dispensa langue e non è facile trovare molti ingredienti utili per una buona cenetta. Per fortuna stasera ho in casa delle zucchine genovesi, della ricotta, del parmigiano e delle uova. Non speravo in tanta fortuna, ora l’unica soluzione è abbinarli insieme, vediamo come. Ingredienti per…

Good Food

Nicole Valents   Miei cari amici blogger, come noterete, ho scoperto da poco l’applicazione Canva, grazie all’amica @time2lifestyle, di cui vi consiglio il bellissimo ed interessante blog time2lifestyle.wordpress.com, che permette di creare vari progetti.  Io mi sto divertendo a creare collage delle mie foto, per il momento quelle che ritraggono i miei piatti da cuoca dilettante,…

Gnocchetti sardi con la zucca

  Carissimi, stasera, anche se l’ora di pranzo è trascorsa da un bel po’, quindi per domani, così giocate d’anticipo, vi propongo un piatto autunnale: Gnocchetti sardi con la zucca. E’ un piatto di mia creazione, che piace molto ai miei familiari; è inoltre semplice e di facile elaborazione. Ingredienti per 4 persone 300 gr….

Stagione in transito: l’Autunno

Mio set su Polyvore Un soffio di vento fa volare delle foglie ingiallite ed anche se Settembre è ormai passato, è da lì che ha preso le mosse questo strano Autunno, che è stato per tutto il mese di Ottobre il prolungamento dell’estate. Mio set su Polyvore Abbiamo continuato ad avere delle giornate calde e…

Mentre fuori piove..

  Oggi, cari amici blogger, è una giornata uggiosa, attendiamo il Ciclone del Mediterraneo, le scuole sono chiuse, la connessione va e viene e la luce prima o poi se ne andrà. Eppure, non voglio farmi contagiare da questa calamità naturale e mi vien voglia di ascoltare Singin’ in the rain .. Video tratto da…

La Felicità

Marc Chagall, La passeggiata (dipinto reperito in Internet) Che cos’è la felicità? Da alcuni giorni, dopo aver visto il film Lezioni di felicità-Odette Toulemonde, continuo a interrogarmi sulla felicità. La locandina del film mi aveva particolarmente colpita, (per chi non avesse letto il mio articolo QUI), tanto che l’ho inserita come immagine in evidenza. Più la…

Lezioni di felicità

Locandina reperita in Internet Carissimi blogger, è da un po’ che non scrivo alcunché sul mio blog, perché presa da mille impegni e perché forse mi mancava l’ispirazione, che ho però ritrovato in un film che ho visto da poco. Il mio articolo non è però una recensione, ma il racconto di un sottile filo…