Mezze penne rigate con crema di zucchine e speck

Nicole Valents Carissimi blogger buona domenica! Oggi ho cucinato un piatto unico, a cui non manca nulla per vivere bene, nemmeno il sapore che riporta alle tradizioni e al calore autunnale. Ecco a voi questa ricetta, che sicuramente avrete già preparato decine di volte, magari con qualche piccola variante, che però mi farebbe piacere conoscere,…

Uova con zucchine genovesi e ricotta

Nicole Valents Carissimi, quando arriva il venerdì sera, la mia dispensa langue e non è facile trovare molti ingredienti utili per una buona cenetta. Per fortuna stasera ho in casa delle zucchine genovesi, della ricotta, del parmigiano e delle uova. Non speravo in tanta fortuna, ora l’unica soluzione è abbinarli insieme, vediamo come. Ingredienti per…

Good Food

Nicole Valents   Miei cari amici blogger, come noterete, ho scoperto da poco l’applicazione Canva, grazie all’amica @time2lifestyle, di cui vi consiglio il bellissimo ed interessante blog time2lifestyle.wordpress.com, che permette di creare vari progetti.  Io mi sto divertendo a creare collage delle mie foto, per il momento quelle che ritraggono i miei piatti da cuoca dilettante,…

Gnocchetti sardi con la zucca

  Carissimi, stasera, anche se l’ora di pranzo è trascorsa da un bel po’, quindi per domani, così giocate d’anticipo, vi propongo un piatto autunnale: Gnocchetti sardi con la zucca. E’ un piatto di mia creazione, che piace molto ai miei familiari; è inoltre semplice e di facile elaborazione. Ingredienti per 4 persone 300 gr….

Frutta martorana e pupi di zucchero

Buona domenica a tutti..!!  Come vi sarete accorti, l’Autunno è ormai inoltrato e la stagione delle piogge ha regalato disastri e nubifragi un po’ dappertutto. Anche oggi piove, ma domani, qualunque saranno le condizioni meteorologiche, è  il giorno della Festa dei Morti, che al mio paese è molto sentita e si usa festeggiare regalando ai…

Kitchens and recipes

Ho creato una pagina sull’arredamento della cucina e su ciò che la anima: il profumo dei piatti della tradizione e della creatività. E’ una pagina ancora neonata, spero di arricchirla presto..!!   🙂 Qui un assaggio e poi un collegamento  vi condurrà nella pagina in questione. Nicole Valents Color Challenge: Pink and Yellow La mia…